牛奶麦片粥

1. 菜名：牛奶麦片粥
2. 工艺：煮
3. 口味：原本味
4. 类别：快餐/主食 老人食谱 青少年食谱 
5. 主料：牛奶 600克 燕麦片 60克
6. 调料：白砂糖 50克 各适量

制作工艺

• 1.将燕麦片用少量冷水浸泡软化。2.将锅内倒入牛奶，烧沸后放入麦片煮成粥，分放碗内，加入糖调匀，即可食用。

菜品口感

• 此粥软烂适口，老少均宜。

试用方法

• 早餐|中餐|晚餐|零食

食谱营养

• 牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。燕麦片：燕麦可作为一种普通的粮食作物，营养价值很高，有预防心脑血管疾病、降糖、减肥、改善血液循环促进伤口愈合、防止贫血等功效；燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

食谱相克

• 牛奶：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；

本菜谱的营养成分

• 热量
• 735.8
• 千卡

• 蛋白质
• 26.64
• 克

• 脂肪
• 25.02
• 克

• 碳水化合物
• 109.53
• 克

• 叶酸
• 18.06
• 微克

• 膳食纤维
• 7.92
• 克

• 胆固醇
• 90
• 毫克

• 维生素A
• 396
• 微克

• 硫胺素
• 0.51
• 毫克

• 核黄素
• 0.91
• 毫克

• 尼克酸
• 1.4
• 毫克

• 维生素C
• 6
• 毫克

• 维生素E
• 1.71
• 毫克

• 钙
• 661
• 毫克

• 磷
• 657.4
• 毫克

• 钾
• 870.1
• 毫克

• 钠
• 230.66
• 毫克

• 碘
• 2.34
• 微克

• 镁
• 122.1
• 毫克

• 铁
• 4.68
• 毫克

• 锌
• 3.58
• 毫克

• 硒
• 16
• 微克

• 铜
• 0.37
• 毫克

• 锰
• 1.74
• 毫克