麦冬小麦粥

1. 菜名：麦冬小麦粥
2. 工艺：煮
3. 口味：清香味
4. 类别：心调养调理 糖尿病调理 肺调养调理 滋阴调理 
5. 主料：山药(干) 60克 小麦 60克 麦门冬 30克 粳米 30克
6. 调料：

制作工艺

• 将山药、小麦、麦冬、粳米洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至小麦熟烂即可。

试用方法

• 中餐|晚餐

食谱营养

• 小麦：小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

食谱相克

• 山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 293.1
• 千卡

• 蛋白质
• 9.45
• 克

• 脂肪
• 0.96
• 克

• 碳水化合物
• 61.68
• 克

• 膳食纤维
• 6.66
• 克

• 硫胺素
• 0.29
• 毫克

• 核黄素
• 0.08
• 毫克

• 尼克酸
• 2.79
• 毫克

• 维生素E
• 1.4
• 毫克

• 钙
• 23.7
• 毫克

• 磷
• 231.3
• 毫克

• 钾
• 202.5
• 毫克

• 钠
• 4.8
• 毫克

• 镁
• 29.4
• 毫克

• 铁
• 3.42
• 毫克

• 锌
• 1.83
• 毫克

• 硒
• 3.18
• 微克

• 铜
• 0.32
• 毫克

• 锰
• 12.06
• 毫克