番茄西柚汁

1. 菜名：番茄西柚汁
2. 工艺：其他
3. 口味：果汁味
4. 类别：糖尿病调理 
5. 主料：柚子 300克 番茄 100克
6. 调料：薄荷 2克 各适量

制作工艺

• 1.西柚去皮，番茄洗净去皮，均切成小块，放入榨汁器中榨汁。2.将汁倒入杯中，加冰片、薄荷叶即可饮用。

工艺提示

• 本品加入冰片口感更好。

试用方法

• 早餐|中餐|晚餐|零食

食谱营养

• 柚子：柚子含多种营养成分，味道酸甜，略带苦味，是医学界公认的最具食疗效益的水果。美国的研究发现，每天饮用柚汁的人较少出现呼吸系统毛病，尤其是感冒、咽喉疼痛时，吃一瓣鲜柚子能令您舒适自然。多吃柚子可以使皮肤洁白滋润，减少皱纹，女性常吃柚子最能符合“自然美”的原则。高血压患者不宜吃柚子，特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁。一般人在服药期间也不要食用，以免药物“过量”。番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。

食谱相克

• 番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 142
• 千卡

• 维生素B₆
• 0.08
• 毫克

• 蛋白质
• 3.3
• 克

• 脂肪
• 0.8
• 克

• 泛酸
• 0.17
• 毫克

• 碳水化合物
• 32.5
• 克

• 叶酸
• 22
• 微克

• 膳食纤维
• 1.7
• 克

• 维生素A
• 98
• 微克

• 维生素K
• 4
• 微克

• 胡萝卜素
• 580
• 微克

• 维生素p
• 2,140
• 毫克

• 硫胺素
• 0.03
• 毫克

• 核黄素
• 0.12
• 毫克

• 尼克酸
• 1.5
• 毫克

• 维生素C
• 88
• 毫克

• 维生素E
• 10.77
• 毫克

• 钙
• 22
• 毫克

• 磷
• 95
• 毫克

• 钾
• 520
• 毫克

• 钠
• 14
• 毫克

• 碘
• 2.5
• 微克

• 镁
• 21
• 毫克

• 铁
• 1.3
• 毫克

• 锌
• 1.33
• 毫克

• 硒
• 2.25
• 微克

• 铜
• 0.6
• 毫克

• 锰
• 0.32
• 毫克