玉米虾仁

1. 菜名：玉米虾仁
2. 工艺：滑炒
3. 口味：甜咸味
4. 类别：私家菜 阳痿早泄调理 不孕不育调理 接触化学毒素人员食谱 高血压调理 
5. 主料：虾仁 250克 甜玉米 250克
6. 辅料：青椒 30克
7. 调料：盐 2克 料酒 2克 味精 2克 花生油 20克 淀粉(豌豆) 5克 各适量

制作工艺

• 1.将虾仁洗净,.装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀；青椒洗净切丁。2.炒锅注油烧至六成热，倒入虾仁，炒熟取出。3.炒锅注油烧热，下入青椒翻炒至断生，倒入甜玉米、虾仁煸炒，加入鲜汤、盐、味精、料酒翻炒几下，用水淀粉勾芡，出锅即可。

菜品口感

• 色泽鲜亮，鲜甜爽口。

试用方法

• 早餐|中餐|晚餐|零食

食谱营养

• 虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。青椒：青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。

食谱相克

• 虾仁：1.食虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；2.不宜与猪肉同食，损精；3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；4.忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 703.83
• 千卡

• 蛋白质
• 110.36
• 克

• 脂肪
• 26.54
• 克

• 碳水化合物
• 2.15
• 克

• 膳食纤维
• 0.42
• 克

• 胆固醇
• 1,312.5
• 毫克

• 维生素A
• 69.6
• 微克

• 胡萝卜素
• 102
• 微克

• 硫胺素
• 0.04
• 毫克

• 核黄素
• 0.31
• 毫克

• 尼克酸
• 12.78
• 毫克

• 维生素C
• 21.6
• 毫克

• 维生素E
• 12.24
• 毫克

• 钙
• 1,396.82
• 毫克

• 磷
• 1,674.08
• 毫克

• 钾
• 1,418.16
• 毫克

• 钠
• 13,186.26
• 毫克

• 碘
• 2.88
• 微克

• 镁
• 594.18
• 毫克

• 铁
• 28.37
• 毫克

• 锌
• 9.71
• 毫克

• 硒
• 188.65
• 微克

• 铜
• 5.89
• 毫克

• 锰
• 2.05
• 毫克