葵花子粥
110南京网 时间:2012-01-04 08:20:00
葵花子粥
- 菜名:葵花子粥
- 工艺:煮
- 口味:咸鲜味
- 类别:神经衰弱调理 春季养生调理 高血压调理 高脂血症调理 动脉硬化调理
- 主料:粳米 100克 葵花子(生) 100克
- 调料:盐 2克 各适量
- 制作工艺
- 1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。2.将生葵花子去壳,得葵花子仁。3.取锅放入冷水、葵花子仁、粳米,先用旺火煮沸,再改用小火煮约15分钟,加入盐调味,即可盛起食用。
- 试用方法
- 早餐|中餐|晚餐|零食
- 食谱营养
- 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。葵花子(生):葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素;有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病、改善睡眠、增强记忆力等功效。
- 食谱相克
- 粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
-
本菜谱的营养成分
- 热量
- 940
- 千卡
- 蛋白质
- 31.6
- 克
- 脂肪
- 50.5
- 克
- 碳水化合物
- 89.8
- 克
- 膳食纤维
- 6.7
- 克
- 维生素A
- 5
- 微克
- 胡萝卜素
- 30
- 微克
- 硫胺素
- 0.52
- 毫克
- 核黄素
- 0.28
- 毫克
- 尼克酸
- 6.1
- 毫克
- 维生素E
- 35.54
- 毫克
- 钙
- 83.44
- 毫克
- 磷
- 359
- 毫克
- 钾
- 659.28
- 毫克
- 钠
- 794.12
- 毫克
- 镁
- 298.04
- 毫克
- 铁
- 6.92
- 毫克
- 锌
- 7.48
- 毫克
- 硒
- 3.73
- 微克
- 铜
- 2.7
- 毫克
- 锰
- 35.96
- 毫克